LA CUCAGNE
di Evaristo Sparvieri
Lo sapevi che durante le
feste patronali sansalvesi, fra i divertimenti
popolari, non mancava quasi mai “la cucagne” che consisteva
nel mangiare i maccheroni, carichi di peperoncino cocente
(lazzaretti) non con le posate, ma direttamente con la bocca
avendo, i concorrenti, le mani legate dietro la
schiena.
La gara si svolgeva sopra la cassarmonica, al
centro della piazza principale, ed i
concorrenti erano, spesso , sempre
gli stessi per cui tra di loro
esisteva il cosiddetto “attrito”,
rendendo la sfida sempre più
interessante e pervasa da
sentimenti di vincite e di
rivincite.
Il popolo partecipava con molto entusiasmo,
dividendosi in simpatiche fazioni, parteggiando,
ognuna, per il proprio beniamino.
Quand’arrive ‘na fest’ a
stu paese,
z’ha da rifa’ pi forze la” cucagne”:
se ‘n vu’ sinti’:”Li sold’addo’ z’è spese?”
e se vu’ che la gente nun zi lagne.
.
E cuscì,a li tre di la jurnate,
ti vede, sopra la casciarmoniche,
(sopr’a nu tavuline scunucchiate)
quattre piatte, quasi senza ’ntoniche
piene di maccarune ‘ncuciantite:
l’hanne caricate di “lazzarette”,
picchè quelle chi guarden’ ha da rite,
vidennel’a magma’ zemza furchette.
Quanda tutt’è pronte, nu dubbutate,
zi fa avante e ‘nvite chi vo’ ‘ppartine’:
ma già zi sa’ :è gne l’anne passate,
picchè ci sta ‘n attrite… e za da vide’
Zi prisentene a chi la chiamate:
Vitale Caddane (chi lu spaccone),
Niciarelle (ch’ha già mezze magnate)
e Zi’ Zaccaje, (nghi nu pichirone!!!)
Pure lu marite di ”Trapnarelle),
zi segne p’appartine’ a la cucagne:
te’ ‘na fame, te’ vudde li videlle
e nun penze a vince… baste che magne.
Quanda tutt’è pronte, a nu cenne date,
z’afranchene,pi Criste gne li cane:
Niciarelle magne, ma nghi ‘n’ ucchiate,
cuntrolle che fa Vitale Caddane.
E ci sta quelle , chi lu puvurelle,
quelle che j lome dice”Zaccaje”,
fa casca’ tutte chi li sagnitelle,
picchè a lu piatte ci sfruscijaje.
Vo vince, ca vo’ guadagna’ ca lire.:
ma sta Rocche ,lu cape dibbutate,
che j armette li maccarune a “tire”,
e cuscì, l’ha da magna’ ‘mpruvuliate.
Di botte zi sente nu sbattamane:
“Ch’è successe? Niciarelle ha pulite.
Zi fa scioje, nghi pruntezze, li mane ,
e dice a quelle ch’hanne assistite:
“Signori mije, j’ soffre di panze:
ne m’importe s’haja cripa’ dumane:
baste che ‘n te’ ‘na parole d’avanze,
stu spaccone di Vitale Caddane”.
Evaristo Sparvieri
