(Raccolta vocaboli dialettali del maestro Evaristo)
IN CANTINA
( a la cantene )
di Evaristo Sparvieri
La vêtte : la botte
Li vitte : ( plurale )
La cannêlle di la vêtte : la cannella della botte
Li cannêlle di la vette : ( plurale )
La vitticêlle : la botticella
Li vitticèlle : ( plurale )
Lu quarratille : piccola botte di rovere
Li carratille : ( plurale )
Lu turciutihure : torchio per la spremitura dell’uva
Li turciutihure : ( plurale )
Lu tunuêcce : il tinaccio
Li tinicce : ( plurale )
Lu vucale :boccale ( caraffa di terra cotta per il vino )
Li vichele : ( plurale )
La butteie : la bottiglia
Li butteie : ( plurale )
Lu quarraffêune : grande bottiglia in vetro per il vino
Li carrafihune : ( plurale )
Lu quarrafingille: bottiglia da due litri
Li carrafingille : ( plurale )
La ‘mbaiatêlle : fiasco ricoperto con paglia
Li ‘mbaiatêlle : ( plurale )
La bocce : bottiglione di vetro a forma sferica
Li bocce : ( plurale )
La damiggiane : la damigiana
Li damiggiane : ( plurale )
La tene : il tino (grande recipiente di legno usati nella
vendemmia)
Li tene : ( plurale )
Lu muanirêune : grande coppino di rame .
Li manirihune : ( plurale )
Lu muttêlle : l’imbuto
Li mittèlle : ( plurale )
Lu mmuttatihure : grande imbuto in legno per versare il
mosto nella botte
Li mmuttatihure : ( plurale )
Lu mmuêŝte : il mosto
( non ha plurale )
Lu cotte : il mosto bollito
Li cutte : ( plurale )
Lu munacce . le vinacce
( non ha plurale )
La furnacêlle : fornace per cuocere il mosto
Li furnacêlle : ( plurale )
Lu vuarele : il barile
Li varele : ( plurale )
La callare : la caldaia per bollire il mosto
Li callare : ( plurale )
Lu cupirchie di la callare : Il coperchio della caldaia
Li chipirchie di la callare : ( plurale )
Lu quaccia ŝtippule : trivela per togliere la stoppa dalla
cannella della botte
Li caccia ŝtippule : ( plurale )
