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Le raccolte del maestro Evaristo.

I vocaboli dei nonni.


IN  CANTINA 

( a la cantene )

La vêtte : la botte

Li vitte : ( plurale )

La cannêlle di la vêtte : la cannella della botte

Li cannêlle di la vette : ( plurale )

La vitticêlle : la botticella

Li vitticèlle : ( plurale )

Lu quarratille : piccola botte di rovere

Li carratille : ( plurale )

Lu turciutihure : torchio per la spremitura dell’uva

Li turciutihure  : ( plurale )

Lu tunuêcce : il tinaccio

Li tinicce : ( plurale )

Lu vucale :boccale ( caraffa di terra cotta per il vino )

Li vichele : ( plurale )

La butteie : la bottiglia

Li butteie : ( plurale )

Lu quarraffêune : grande bottiglia in vetro per il vino

Li carrafihune : ( plurale )

Lu quarrafingille:  bottiglia da due litri

Li carrafingille : ( plurale )

La ‘mbaiatêlle : fiasco ricoperto con paglia

Li ‘mbaiatêlle : ( plurale )

La bocce : bottiglione di vetro a forma sferica

Li bocce : ( plurale )

La damiggiane : la damigiana

Li damiggiane : ( plurale )

La tene : il tino (grande recipiente di legno usati nella vendemmia)

Li tene : ( plurale )

Lu muanirêune : grande coppino di rame .

Li manirihune : ( plurale )

Lu muttêlle  : l’imbuto

Li mittèlle : ( plurale )

Lu mmuttatihure : grande imbuto in legno per versare il mosto  nella botte

Li mmuttatihure : ( plurale )

Lu mmuêŝte : il mosto

( non ha plurale )

Lu cotte : il mosto bollito

Li cutte : ( plurale )

Lu munacce . le vinacce

( non ha plurale )

La furnacêlle : fornace per cuocere il mosto

Li furnacêlle : ( plurale )

Lu vuarele : il barile

Li varele : ( plurale )

La callare : la caldaia per bollire il mosto

Li callare : ( plurale )

Lu cupirchie di la callare : Il coperchio della caldaia

Li chipirchie di la callare : ( plurale )

Lu quaccia ŝtippule : trivela per togliere la stoppa dalla cannella della botte

Li caccia ŝtippule : ( plurale )